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    小猛牛水煎肉

    小猛牛水煎肉在特制拱形煎板周圍的一圈凹槽里注入私家湯汁,將薄薄的肉片浸入鮮美湯汁,撈出后再放在煎盤上煎烤。鮮美湯汁便吸附在肉片上,美味十足,回味無窮!
    水煎肉的重點在于“水煎”味道,濃的肉汁順著鍋底流入槽內,使高湯風味更上一層,讓食客得到的不僅是味覺上享受,更可以看著鮮濃湯汁肉香裊裊,不經意間味蕾大開。
    品尚餐飲行政總廚,擔任遼寧省餐飲及烹飪協會會員,國家一級廚師證,遼寧省廚師烹飪大賽特金獎的獲得者,曾編制《新東北家常菜》一書;
    新鮮瘦肉,即買即刨;
    肉質更薄更嫩口感好;
    適合各年齡段消費者!
    多味特色醬料添加慢熬;
    口味超多元,一吃難忘;
    養生不上火,水煎受寵!
    肉類先入湯漿后熬煮浸味;
    融合特殊章魚鮮味提口感;
    置于特制銅鍋煎烤不會糊。
    葷素巧搭配,提高營養,發揮更大的食補價值;
    通過添加菌類和蔬菜緩和成本,經營快速見效!
    與中國傳統美食特色相結合,更適合國人美食偏好
    裴大廚自主研發特色作料,特色市場前景一片大好!
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