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    鹵州府鹵味

    自古廬州府人喜食鹵菜,創食紀餐飲為了向傳統美食致敬,特打造"鹵州府"品牌,傳承百年徽菜的精粹,讓更多的人品味舌尖的原鹵真味,用鹵味沿襲歷史。
    鹵州府除了沿襲老工藝的鹵菜制作方法外,還獨樹一幟的讓鹵菜可以蘸著醬汁吃,不同以往的口感和吃法,一經上市,就受到了眾多消費者的歡迎和好評。
    沿襲老工藝鹵菜制作,先腌后鹵,去腥去膩。成品色澤紅潤,香味四溢,保留食材本身的肉香,帶給你醇厚的口感,拌著吃味道更佳。
    在鹵味制作的過程中,鹵州府遵循
    "先腌后鹵"的原則,讓食材達到去腥去膩的效果,不但成品的色澤紅潤,香味四溢,還保留了食材本身的肉香,帶給顧客醇厚口感。
    鹵州府特聘徽菜大師及民間鹵水大師共同發掘和研發傳統鹵水,還原正統廬州府鹵菜。通過"復合醬鹵,三次點醬"的特殊工藝,讓顧客再次重溫經典鹵菜的老味道。
    在發掘經典廬州傳統鹵制工藝的同時,鹵州府還特別引入現代飲食理念,對配方進行科學調制,在鹵料中添加多種養生藥材,無添加劑,迎合現代人群對口味和健康的要求。
    鹵州府除招牌醬鹵之外,還包含了紅鹵系列、五香系列、白鹵系列、麻辣系列、夫妻肺片系列、涼拌菜系列等六種口味,八大類別近百個品種。
    在基本店的基礎上,額外增加紅鹵系列、五香系列、其它類熟食技術等。
    經營包括:招牌醬鹵系列、白鹵系列、麻辣系列、夫妻肺片系列、涼拌菜系列。
    為了滿足更多投資者的創業需求,鹵州府特別降低了創業門檻,讓不管是白領、學生還是打工者,都可輕松進入,享受創業人生!
    鹵州府采用標準化的操作和規范化的經營模式,總部還進行手把手的教學,幾天的時間就能輕松掌握,讓你輕松做老板,當甩手掌柜!
    隨著城市化的不斷擴大,鹵州府的發展潛力也在與日俱增,再加上潛在喜愛鹵味的客戶,讓店面銷量不斷上升,創收自然高!
    鹵州府打破配方保密的傳統,將核心配方和技術教授給合作伙伴,合作伙伴可根據長時間的鹵制經驗,制作出具有當地特色的鹵菜口感。
    合作伙伴接受總部的系統培訓,直營店管理方法的直接應用,管理心得的全面分享,讓合作伙伴直接復制、盡早進入成熟經營狀態。
    開店快,從選擇項目再到技術培訓、選址裝修、產品試制、籌備開業,前后總部都有團隊全程輔導,讓你 10天即可開業經營。
    總部將為合作伙伴提供鹵品核心配方和特制工藝,保證口味的傳統性和創新性。
    鹵州府每年都會將各地流行的鹵菜類菜品納入麾下,合作伙伴可無償菜品更新。
    為合作伙伴提供全程指導服務,在運營管理中遇到任何問題,都可隨時向總部咨詢。
    合作伙伴可無償使用鹵州府的品牌形象和品牌授權,分享品牌所帶來的額外價值。
    根據店型設置形象裝飾與陳列,無償提供完整裝修方案,統一店面形象和風格。
    擁有完善的物流體系,合作伙伴需要的鹵制設備及鹵料等物品,皆可從公司代發貨。
    為合作伙伴提供全程跟蹤服務,及時發現其在經營過程中出現的問題,主動指導。
    為合作伙伴區域劃定保護,給予區域開分店的優先選擇權,使合作伙伴縱享商圈資源。
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