• 品牌名稱:仕客德西式快餐

    所屬行業:西餐

    關注指數:★★★★★

    基本投資:3-5萬

    如何提升面包店利潤 開店前后皆要考慮

    2017年07月26日10:46

    [摘要]如何提升面包店利潤?這是很多經營者都在思考的一個大問題,只有獲得充足的利潤收入,店鋪才有持久經營下去的動力和成本。其實要想提升店鋪利潤,要想獲得良好的收益,不是一朝一夕就能夠完成的事情,需要我們在開店的前前后后做足準備,掌握下方方法,會對你的生意有所助力。

      如何提升面包店利潤?這是很多經營者都在思考的一個大問題,只有獲得充足的利潤收入,店鋪才有持久經營下去的動力和成本。其實要想提升店鋪利潤,要想獲得良好的收益,不是一朝一夕就能夠完成的事情,需要我們在開店的前前后后做足準備,掌握下方方法,會對你的生意有所助力。

    面包店利潤

      提升面包店利潤方法一:開面包店需要有一個好的店面位置;相信這一點我不必多說什么,因為作為需要大量客源的面包店行業,一個良好的店面位置就等同于成功了一半,好的店面位置可以為您提供源源不斷的客源,當然了,這是其中重要的原因,但并不是創新推出重要的原因,因為即使你的店面位置再好,食物的質量和口感跟不上去的話那也是徒勞無功。

      提升面包店利潤方法二:開面包店必須要有成熟的生產技術和過硬的生產設備;對于面包店來說,一項科學的生產技術,一件符合標準化生產的生產設備都是相當重要的,試想一下,如果我們在開面包店時使用的是陳舊的設備,過時的生產技術,那么這樣無疑會影響到我們的生產效率,也會使成產出來的產品難以符合大眾的口味。

      提升面包店利潤方法三:開面包店還要樹立一定的口碑,做好宣傳和營銷;一個店面的口碑就像是一份無形的資產,當你的面包店的口碑成熟的時候,那么源源不斷的客源是一定會有的,另外,當我們的面包店成立之后還要做好它的宣傳和營銷工作,而這些都是在為你的創收而做鋪墊。

      提升面包店利潤方法四:

      1、吸引更多的顧客(例如,主題活動);

      2、擴大交易的規模(例如,讓顧客更多地消費);

      3、提高購買的頻率(例如,讓顧客更頻繁地購買)。

      事實上很多面包店多側重于種方式,比如:試吃、、主題日活動等等,這種途徑本身并沒有任何錯,但是很難長期實行,因為就提升利潤而言,它是耗費成本的方式。要想讓每分錢都大限度地發揮作用,必須從擴大交易規模開始,將方法2與其他兩種方式整合進來。

      越努力越幸運,只有付出了,才有可能會有回報,如果整日在那里無所事事,又怎么會成功呢?如何提升面包店利潤?對于眾多的經營商而言,學習上述內容,做好開店每一個步驟,認真經營店鋪,相信業績一定令你滿意。

    [23.cn版權所有,未經允許禁止轉載!] 編輯:心橋 時間:2017-07-26

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